12月24日、25日はクリスマスです。クリスマスは外で外食する人もいると思いますが、自分の家でホームパーティーとういう方もたくさんいると思います。でも、家でケーキを用意して食べたりしますがおつまみが思い浮かばないという人もいるのではないでしょうか?そこで今回は気軽に簡単に作れるおつまみを紹介します。
チーズクリーム乗せカナッペ
材料
クラッカー、クリームチーズ、野菜(ミニトマト、きゅうりなど)
作り方
クラッカーの上にクリームチーズを乗せて、チーズの上に乗るように野菜を載せてて出来上がりです。トマトは半分に切って、きゅうりは薄く切ってください。
・切って乗せるだけです。楽です。
手巻き寿司
材料
ご飯、のり、すし酢、お刺身色々
作り方
ご飯の中にすし酢を入れて混ぜます。そしてのりにご飯と好きなお刺身の具を巻いたら出来上がりです。
・これも巻くだけで完成です。クリスマスに寿司は意外という人もいるかもしれませんが、僕が子供の時はケーキと手巻寿司でした。僕は大好きでしたし、大人になった今でも日本ぽくていいと思います。あまりおなかいっぱいになりたくないというんであればご飯を減らしてください。
サンドイッチ
材料
食パン、ハム、スライスチーズ、たまごサラダ、レタス、きゅうり
作り方
パンにハムを挟んだり、切った野菜を挟んだりします。挟んだパンを半分に切りお皿に並べて出来上がりです。
・パンに挟んで切るだけです。たまごサラダはゆでたまごを潰しても、市販のものを用意してもどちらでもいいです。
まとめ
年末年始は大きな行事がたくさんあって大変ですね。簡単に作れる料理を紹介しましたが、お客さんが喜ぶ料理を作って、クリスマスパーティーを楽しみましょう。